Kategorie - Kulinářské

Šest z deseti nejlepších světových měst k přesídlení je v USA

Studie analyzovala faktory, které se často berou v úvahu při rozhodování, kam se přestěhovat, včetně cen domů, životních nákladů, průměrné mzdy, povětrnostních podmínek, počtu restaurací a zelených ploch, rychlosti internetu a předpokládané délky života. - eTurboNews | Trendy | Cestovní novinky

Rakousko: Žádní afghánští uprchlíci nechtěli!

Problém je v tom, že „integrace Afghánců je velmi obtížná“ a vyžaduje rozsáhlé úsilí, které si Rakousko v tuto chvíli prostě nemůže dovolit, řekl Kurz. Mají většinou nízkou úroveň vzdělání a zcela odlišné hodnoty ve srovnání se zbytkem obyvatel země, upozornil s tím, že více než polovina mladých Afghánců žijících v Rakousku podporuje náboženské násilí. - eTurboNews | Trendy | Cestovní novinky

Turistika na pobřeží Sorrenta se po přestávce osamělé pandemie zvyšuje

Pobřeží Sorrento, jedna z mála italských turistických destinací, vedle pobřeží Amalfi, které uchvátilo spisovatele a básníky Grand Tour mezi 18. a 19. stoletím a generovalo toky mezinárodních návštěvníků až do období katastrofální pandemie, zaznamenalo pomalé zotavení letos v létě 2021. - eTurboNews | Trendy | Cestovní novinky

Jídlo na cestách: Nejlepší tajná nabídka

Věděli jste, že většina vašich oblíbených podniků rychlého občerstvení má opravdu rozsáhlé tajné menu? No a my si s některými z těchto řetězců rychlého občerstvení nejen posvítíme, ale také vám představíme, co byste rozhodně měli vyzkoušet. Než se do toho pořádně ponoříme, měli byste vědět, že tyto položky mimo nabídku nemusí být dostupné na všech místech. Tyto položky mohou dokonce způsobit zdržení v řadě, protože jsou pravidelně připravovány. Když to říkáš, nemáš ponětí, co jsi...

Zažijte Austrálii v luxusním stylu

Mířít „dolů“ je úžasný zážitek, který se jednou za život stane, s barevnými postavami, výjimečně jedinečnou podlahou a faunou a výstředními městy, která tvoří jeho atrakce. Ať už s sebou vezmete rodinu nebo se vydáte na sólo výlet, abyste poznali širokou škálu australských památek, existují pozoruhodně dostupné možnosti, z nichž si můžete vybrat, aby váš čas strávený na tomto obrovském a rozmanitém ostrově byl jak poutavě vzrušující, tak přepychově luxusní. Zde jsou jen některé z...

V Melbourne bylo oznámeno 50 nejlepších restaurací na světě

Eleven Madison Park v New Yorku si zajistil místo č. 1 v seznamu 2017 nejlepších světových restaurací pro rok 50. Tím, že se Eleven Madison Park umístil na pozici č. 1, získává dvojí titul Nejlepší restaurace světa a Nejlepší restaurace v Severní Americe. Letošní vítězové byli odhaleni na slavnostním předávání cen v Melbourne. Seznam pro rok 2017 vítá šest zcela nových položek. Francie, Španělsko a USA mají na seznamu po šesti restauracích. Mezi sedmi restauracemi v Asii na...

TAP Portugal nyní obsahuje na palubě hvězdy Michelin

TAP Portugal spolupracuje s pěti šéfkuchaři s michelinskými hvězdami, kteří spolu s kuchařským poradcem TAP Vítorem Sobralem představí program „Ochutnejte hvězdy“, aby ještě více vylepšili cestovatelské zážitky svých zákazníků. Přidání nejrenomovanějších šéfkuchařů v zemi posouvá poslání společnosti TAP sdílet portugalské chutě do nových výšin. Od září budou palubní jídla zahrnovat výtvor jednoho z pěti šéfkuchařů s hvězdou Michelin, kteří přijali výzvu propagovat to nejlepší z...

Užijte si Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris? Vyzkoušejte maďarskou Furmint!

Furmintové révy pučí brzy a dozrávají pozdě Dokud jsem nečetl článek Harriet Lembeck o Furmintu (leden 2015, Beverage Dynamics), myslel jsem si, že je to nový švýcarský čokoládový/mátový lanýž. Lembeck zmiňuje bordeauxského Samuela Tinona, výrobce sladkých vín, který se přestěhoval do maďarské oblasti Tokaji, dychtivý vyrábět víno s botrytis cinera neboli ušlechtilou hnilobou. Naneštěstí pro Tinona, kvůli klimatickým změnám botrytidy v regionu ubývaly, což ho (a další vinaře) přinutilo přejít od výroby sladkého...

Beaty, jídla a místa: Léto v Denveru přináší mezinárodní akce, festivaly a výstavy

Denver je známý svými 300 dny slunečního svitu a množstvím městských dobrodružství, které přichází spolu s pozadím Rocky Mountain. Toto léto bude The Mile High City domovem nových mezinárodních akcí, výstav trháků, rodinných festivalů a spousty hotelových nabídek pro ideální letní útěk. „Toto léto bude jedno z nejlepších, jaké jsme kdy ve městě viděli,“ říká Richard Scharf, prezident a generální ředitel společnosti VISIT DENVER, The Convention & Visitors Bureau...

Uložte si datum: jezte! BRUSEL, pij! BORDEAUX začíná 7. září

Milovníci jídla mají na 7., 8., 9. a 10. září schůzku na šestý ročník eat! BRUSEL, pij! BORDEAUX, festival, který vyzdvihuje velká jména bruselské gastronomie a lahodná vína Les Vins de Bordeaux. Několik bruselských šéfkuchařů představí veřejnosti každý den jeden z typických pokrmů své restaurace. Festival opět dostane chuťové buňky veřejnosti do práce v krásném prostředí bruselského parku. Na šestý ročník festivalu jídla...

Museum of Ice Cream oznamuje své otevření v Los Angeles

Museum of Ice Cream otevírá své brány na západní pobřeží letos v dubnu a prohlašuje za své velmi očekávané druhé místo slunné Los Angeles. Museum of Ice Cream, umístěné v rozvíjející se umělecké čtvrti DTLA, vítá návštěvníky, aby si užili zážitkovou cestu za zmrzlinou. Museum of Ice Cream zaujalo celosvětové publikum svým bezprecedentním uvedením v roce 2016 v New Yorku, vyprodalo se během pěti dnů a přilákalo více než 200,000 XNUMX čekatelů. Lokalita Los Angeles je čtyřikrát větší než New...

Princess Cruises: Největší inovace jídla a nápojů, která se kdy odehrála v suchém doku

Když Caribbean Princess 6. dubna debutuje po dvoutýdenní rekonstrukci v hodnotě mnoha milionů dolarů, společnost Princess Cruises dokončí svou největší inovaci potravin a nápojů, která se kdy uskutečnila během suchého doku, a hosté se budou těšit v sedmi nových destinacích pro stravování na palubě. „Čerstvé, regionálně inspirované a rodinné nabídky byly inspirací pro naši největší přeměnu potravin a nápojů vůbec,“ řekl Jan Swartz, prezident Princess Cruises. “S aktualizovanou výzdobou a designy...

Ministerstvo cestovního ruchu zahajuje Jamaica Blue Mountain Culinary Tour

  Bohatá historie, kultura a kuchyně regionu Blue Mountain byly k vidění naplno, protože Gastronomická síť Ministerstva cestovního ruchu uspořádala v neděli 26. března 2017 měkké zahájení Blue Mountain Culinary Tour. Jamaica Blue Mountain Tour bude jeden z prvních projektů Gastronomy Network, který byl vytvořen se záměrem podpořit růst kulinářské turistiky jako produktové niky pro Jamajku. Ministr cestovního ruchu, Hon. Edmund Bartlett (druhý zleva), díky...

Nejlepší ramadán v regionu: Ajman Palace Hotel získává prestižní ocenění

Hotel Ajman Palace, spravovaný společností HMH – Hospitality Management Holding, byl včera večer vyhlášen vítězem GCC ceny „Nejlepší ramadán“ na třpytivé ceremonii GCC Food and Travel Awards 2017, která se konala v Palazzo Versace v Dubaji. Ferghal Purcell, COO společnosti HMH, blahopřál týmu k tomuto mimořádnému úspěchu, řekl: „Je to pro nás velmi hrdý okamžik, že jsme obdrželi toto prestižní a exkluzivní uznání v oboru. Je to obrovský úspěch založený na našem tříletém úsilí...

pan Trump: Potřebujeme Mexiko. Tequila!

Psal se rok 2000 a barmani byli zoufalí. Oznámení ohlašovala vážnou krizi v Mexiku: světová nabídka tequily se chystala zmizet. PRO BOHA. Dočasný nedostatek modré agáve, rostliny ananasového typu, ze které se rodí tequila, a mnoho malých palíren zavřelo své brány. Vnímání eminentní katastrofy umožnilo velkým producentům (kteří měli své soukromé úložiště agáve) zvýšit ceny o 20+ procent. Historie tequily Aztékové vařili...

V Hongkongu byl spuštěn první vyhlídkový restaurační autobus

Crystal Bus je vůbec první vyhlídkový restaurační autobus v Hongkongu, který projíždí městem. Ve spojení se stylovými interiéry zdobenými krystaly, vysoce kvalitními zvukovými systémy a speciálním zařízením mohou hosté obdivovat krásný výhled na město a zároveň si vychutnávat lahůdky z místních restaurací oceněných hvězdičkou Michelin. Společnost Crystal Bus Holding Limited uspořádala 14. března 2017 „Dubut Crystal Bus“ za účasti tisku, radních, komerčních elit a partnerů z...

Indická škola cestovního ruchu hostí chuť Francie

Škola cestovního ruchu a hotelového managementu na Ansal University v Gurugramu u Dillí v Indii uspořádala třídenní festival Gout de France – chuť Francie, který končil 23. března. Během této doby studenti univerzity připravili to nejlepší z francouzské kuchyně, poskytuje podrobnosti o hlavních rysech a pořádá semináře a workshopy. Na různých akcích se podílelo několik předních francouzských profesionálů z kulinářských i jiných oborů, kromě špičkových dechových...

Hawaii Food & Wine Festival odhaluje nový Connoisseur's Culinary Journey

Farmy, jídlo a ohňostroje zahajují letní zahájení Hawaiʻi Food & Wine Festival (HFWF), epikurejské události světové třídy, která představuje místní suroviny. Oficiální odpočítávání do HFWF17 se rozběhne s druhým ročníkem Connoisseur's Culinary Journey od 29. května do 2. června 2017. Pohlcující pětidenní poznávání farmaření, jídla a kuchyně na ostrovech budou hostit nejlepší havajští kuchaři a skončí s třeskem: jídlo a ohňostroj pod hvězdami v The Kahala Hotel & Resort...

MSC Cruises pozvedá stolování na moři s větší flexibilitou

MSC Cruises – největší soukromá výletní společnost se sídlem ve Švýcarsku a lídr na trhu v Evropě, Jižní Americe a Jižní Africe – dnes odhalila nové stravovací koncepty, které budou k dispozici jako první pro hosty na MSC Meraviglia a MSC Seaside. Tyto dvě lodě – první dvě z celkem 11 nových megalodí, které mají být uvedeny do provozu od letošního roku, v červnu a prosinci – byly navrženy tak, aby vyhovovaly potřebám dnešních hostů výletních lodí – představí vysoce flexibilní možnosti stravování. .

OpenTable Spotlights Dopad no-show na restaurační průmysl

 OpenTable, přední světový poskytovatel online rezervací v restauracích a součást skupiny The Priceline Group (NASDAQ: PCLN), dnes představila kampaň „rezervujte zodpovědně“, která upozorňuje na dopad nedostavení se a pozdních zrušení na restaurační průmysl. OpenTable navázal partnerství se slavným šéfkuchařem a restauratérem Michaelem Voltaggiem, aby zveřejnili oznámení o veřejné službě, aby se zasadili o to, aby strávníci rezervovali zodpovědně tím, že zruší nebo upraví svou rezervaci, když mají v plánu...

Jamaica Tourism absolventi kulinářských studentů

Absolventi Tréninkového programu kulinářských dovedností společnosti Tourism Product Development Company (TPDCo) pro komunitu Olympic Way, Schane Andrews (na fotografii vlevo) a valedictorian Sandra Peters (2. vpravo), hrdě vystavují své certifikáty ministerskému předsedovi Most Honza. Andrew Holness (druhý zleva) a ministr cestovního ruchu Hon. Edmund Bartlett po promoci účastníků programu nedávno v hotelu Jamaica Pegasus. V rámci programu obdrželo asi 21 studentů...

Leopard des Artistes hrdě sídlí na manhattanské Westside

Existuje jídlo (vkládání jídla do úst, žvýkání a polykání) a potom stolování (umění, zážitek a kulturní aspekt stravování). Pokud je cílem jíst, zamiřte do Burger King; pokud je však myšlenkou večeřet v elegantním prostoru s téměř dokonalými službami a lahodnou italskou kuchyní, směle navrhuji, aby byla rezervace provedena v restauraci The Leopard des Artistes na manhattanské Westside (1 West 67th Street). V roce 1918 byl Hotel des Artistes vyvinut jako...

Košer vína: Konkurenční výhoda

Pryč jsou doby, kdy košer víno chutnalo jako rozpuštěné nanuky. Naštěstí pro oenofily se možnosti košer vín rozšířily za hranice sladkých hroznů Concord slávy Manischevitz. 1980. léta XNUMX. století předznamenala oživení izraelského vinařského průmyslu a dnes se košer víno posunulo do prémiové kategorie. Košer vína se vyrábí po celém světě (včetně Izraele, Německa, Jižní Afriky, Chile, Austrálie, Kalifornie, Itálie a Francie) a dobře bodují na světových vinařských soutěžích. Jay Buchsbaum, zástupce...

Italské víno Barolo a Barbaresco: Není pro bázlivé

Itálie nedávno představila svá vína v New Yorku. Zapomeňte na Fashion Week, je to Týden italského vína a Vinitaly International, které by se měly stát středem pozornosti a získat mediální pokrytí, které sukně a šaty přitahují. Týden italského vína přivádí vinaře, výrobce vína, kupce vína, prodejce vína, pijáky vína, pedagogy vína a novináře na různá místa, aby zažili šíři a hloubku italských vín. Jeden vinařský seminář, který jsem absolvoval, byl zaměřen na Barolo a Barbaresco. Mistr...

Tourisme Montreal vítá Délice, globální síť potravinářských destinací

Zatímco MONTRÉAL EN LUMIÈRE vítá na svém 18. ročníku některé z nejlepších světových šéfkuchařů, Tourisme Montréal roztahuje červený koberec pro delegáty z Délice, celosvětové sítě potravinářských destinací. Síť Délice, vytvořená v roce 2007 jako iniciativa města Lyon, si klade za cíl propojit odborníky z různých potravinářských destinací, aby mohli spolupracovat na podpoře průmyslu. Od 1. do 3. března přijdou ochutnat zástupci z 15 členských měst sítě...

Trump zmírňuje výlevy o imigraci

Americký prezident Donald Trump nabídl k imigrační politice umírněnější tón a řekl zákonodárcům v Kongresu, že je otevřený imigrační reformě. Trump během svého prvního úterního projevu v Kongresu promluvil k zemi a odklonil se od tvrdé rétoriky, kterou vyjádřil ohledně nelegálního přistěhovalectví během své volební kampaně a prvního měsíce v Bílém domě. Prezidentův obsáhlý projev byl dlouhý na sliby, ale krátký na podrobnosti o tom, jak splnit sliby, které dal v...

TEDxBrusel: Bez omezení

TEDxBrussels je zpět na svém 8. ročníku v Bozar v Bruselu dne 6. března 2017 od 2:8 do XNUMX:XNUMX. Světově uznávané konference TEDx mají za cíl šířit inovativní a pozitivní myšlenky, které mohou změnit svět. TEDxBrusel je v tomto ohledu na evropské scéně jedinečný a zve umělce, podnikatele, vynálezce, výzkumníky a myslitele, aby sdíleli své nápady s veřejností. Skutečné lázně pro mysl, akce se dotýká řady témat – od filozofie a vědy po umění...

The Hyatt Centric Waikiki: Zcela nový trend v oblasti cestovního ruchu

V Hyatt Centric Waikiki Beach to stále voní novotou. Nachází se na rohu Seaside Ave. a Kuhio Ave., nemůže být lepší centrálnější poloha na Waikiki. V lednu 2015 představila Hyatt Hotels Corporation Hyatt Centric, novou lifestylovou značku s kompletními službami navrženou pro obchodní cestující a turisty. Mark Hoplamazian, prezident a výkonný ředitel Hyatt v lednu 2015 řekl: „Cestující Hyatt Centric hledají kosmopolitní atmosféru v centru...

Harriet Lembeck: Děkan a průkopník vína a lihovin Vzdělávání a cestovní ruch

Víno. Umění a věda Víno je víc než hrozny, terroir, počasí, věda a štěstí. Pokud by tomu tak bylo, vína by se vyráběla v laboratoři a ne na kopcích a údolích vesnic a komunit po celém světě. Protože výroba vína je složitá a výsledný nápoj je více než „něco k pití“, spotřebitelé se ubírají vzdělávací cestou, aby pochopili, co je v jejich sklenici, a zároveň zvýšili spotřebu vína. Často máme rostoucí zájem o...