Benchmark, globální pohostinská společnost, jmenovala Anthonyho Franka ředitelem potravin a nápojů pro The Chattanoogan. Hotel je hotel Benchmark Resorts & Hotels, který se nachází v srdci Chattanooga, Tennessee. Oznámil to Tom Cupo, regionální výkonný ředitel Benchmarku.
"Jsem velmi rád, že mohu přivítat Anthonyho zpět v Benchmarku," řekl pan Cupo. „Do své nové role v našem hotelu přináší značné zkušenosti v kulinářském umění, stejně jako výjimečné služby pro hosty a manažerské znalosti. Poté, co byl Anthony v Benchmarku dříve, má také důležité porozumění pro Benchmarkovu charakteristickou kulturu „Be The Difference“.
Anthony Frank byl dříve výkonným šéfkuchařem/ředitelem jídla a nápojů v The Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, Traditions Restaurant, Sweet Tea & Barley Bar and Grill a všech speciálních akcích v historické oblasti Colonial Williamsburg. Ve své předchozí pozici šéfkuchař Frank prováděl významné kulinářské akce, kterých se účastnili vzácní hosté, včetně královny Alžběty II. a bývalého premiéra Tonyho Blaira. Byl také šéfkuchařem oslavy křtu letadlové lodi USS George HW Bush.
Pan Frank sloužil jako šéfkuchař pro Virginia Crossings Resort of Glen Allen ve Virginii, který Benchmark v té době provozoval. Dříve ve své kariéře byl Anthony Frank výkonným šéfkuchařem pro Benchmark v The Founders Inn of Virginia Beach ve Virginii.
Anthony Frank je absolventem Culinary Institute of America v Hyde Parku ve státě New York a Virginia Wesleyan College. Přestěhoval se do Chattanooga.
