TAP Portugal spolupracuje s pěti kuchaři s michelinskými hvězdami, kteří spolu s kuchařským konzultantem TAP šéfkuchařem Vítorem Sobralem představí program „Taste the Stars“, který dále zvýší zážitek zákazníků z cestování. Přidání nejznámějších šéfkuchařů země posílá misi TAPu sdílet portugalské chutě do nových výšin.
Počínaje zářím budou jídla během letu zahrnovat tvorbu od jednoho z pěti michelinských hvězdných kuchařů, kteří přijali výzvu propagovat to nejlepší z portugalské kuchyně.
"Portugalsko je v mezinárodních médiích často označováno jako" nejlépe střežené tajemství v Evropě ". Závazek společnosti TAP při ohlašování tohoto projektu je zcela jasný: uděláme vše, co bude v našich silách, aby Portugalsko již nebylo tajemstvím, “řekl Fernando Pinto, předseda portugalské společnosti TAP, při oficiálním zahájení tohoto projektu v Palácio Pimenta v Lisabonu.
Předseda TAP věří, že tato dohoda se šesti kuchaři „umožní více lidem objevit dokonalost naší kuchyně a zamilovat se do Portugalska: s jeho vůněmi a vůněmi, jeho slunečním svitem a mořem, jeho víny a kuchyní a samozřejmě jeho kulturou . “
V rámci projektu „Taste The Stars“ nabídne TAP platformu i dalším nadaným kuchařům - mladým talentům vyškoleným šesti oficiálními kuchaři, kteří dostali příležitost prezentovat své výtvory a návrhy v rámci služby letu.
TAP létá kolem 12 milionů cestujících ročně a roste. Jako subjekt, který přináší do světa národní příchutě, v roce 2016 TAP servírovalo 14 milionů letových jídel, téměř 2 miliony litrů vody, 1.7 milionu litrů ovocné šťávy a nealkoholických nápojů, téměř 37 tisíc kilogramů kávy, 175 tisíc litrů piva a více než 500,000 XNUMX litrů vína, to vše bylo vyrobeno na domácím trhu.
V nadcházejících měsících TAP také ohlásí revoluční vinný lístek s novým modelem výběru, který dá portugalským producentům příležitost propagovat své výrobky na mezinárodní úrovni.
S projektem „Taste the Stars“ budou kuchaři připravovat jídla pro cestující TAP, objevovat, propagovat a povzbuzovat nové portugalské kuchařské talenty, znovu objevovat použití několika regionálních produktů, být součástí národních a mezinárodních akcí vaření TAP (v New Yorku nebo Například São Paulo). Restaurace michelinských kuchařů bude nyní také součástí programu „Portugal Stopover“ společnosti TAP, který poskytuje bezplatné lahve vína pro cestující, kteří na cestě do Lisabonu nebo Porta cestují do destinací po celé Evropě a Africe.
